Gli oli essenziali sono ottenuti dalla parte aromatica di molti vegetali, composta da sostanze definite volatili in quanto tendenti a passare con facilità allo stato gassoso.
Essi sono anche detti "essenze aromatiche", poiché determinano la fragranza della pianta, e da ciò deriva il termine "aromaterapia" (o aromoterapia).
Gli olii essenziali possono essere presenti in diverse parti della pianta, quali fiori, semi, foglie, frutti, scorze dei frutti, cortecce, resine o radici.
Essii hanno una struttura chimica molto complessa e sono particolarmente ricchi di principi attivi. Il loro grande segreto sta però nella ampia gamma e nella sinergia dei principi attivi al loro interno; sinergia che trascende, modula e potenzia lattività dei singoli componenti.
Hanno la capacità di penetrare facilmente lepidermide e stimolano il sistema limbico anche a basse concentrazioni ed anche per semplice inalazione, senza il contatto diretto con la pelle o le mucose.
Quando si acquista un olio essenziale è di fondamentale importanza accertarsi che esso sia puro al 100% e non "tagliato" con altri oli essenziali dallaroma simile ma più economici o miscelato con oli vegetali ( o peggio ancora minerali ) tali da destinare il preparato solo alluso cosmetico ( riducendone conseguentemente il valore ed alterandone le possibilit