Il Cromo è un'elemento presente in tracce nell'organismo, a cui vengono attribuite funzioni molto importanti.
La regolazione degli zuccheri nel sangue è sicuramente quella più studiata e confermata.
Il cromo non svolge un'azione ipoglicemica diretta, ma sicuramente potenzia l'azione dell'insulina, attivando i recettori periferici.
Un'azione sulla riduzione dell placche ateromasiche è allo studio con già evidenze di efficacia in tal senso.
Esiste infine un'attività di potenziamento anticorpale in caso di infiammazione, riscontrata ma non ancora chiarita.