Vitamina B2 (o riboflavina)

La Vitamina B2 (o riboflavina) si trova nelle carni e nel fegato, nel lievito di birra, nella soia, nelle mandorle e nel formaggio. E' un agente antiossidante, facilita infatti l'eliminazione delle tossine. E' importante per una crescita normale e per avere capelli, unghie e pelle in buona salute.

La riboflavina riveste un ruolo importante nella prevenzione di alcuni disturbi visivi, specialmente delle cataratte. Donne denutrite, alla fine della gravidanza soffrono spesso di disturbi visivi, sensazione di bruciore agli occhi, eccessiva lacrimazione e difetti alla vista. Queste condizioni possono essere migliorate integrando la dieta con alte dosi di vitamina B2.