Cannella ( Cinnamomum Zeylanicum )

La specie originale è dello Sri Lanka, dove cresce nelle foreste pluviali preferibilmente tra 300 e 1000 m sul livello del mare.

Il nome del genere è la latinizzazione del nome greco dell'essenza di cannella "kinnamomon" nel tempo derivativo, secondo Erodoto (c 484 aC - .. C 430 aC) del fenicio, ma più probabilmente dall'arabo, dal momento che erano i mercanti arabi che portavano la specie che le sponde del Mediterraneo.

Il nome della specie deriva dal latino "verus, a, um" = true, per distinguerlo da altre specie dello stesso genere cassia Cinnamomum, a partire dalla quale se si ottiene un prodotto di qualità inferiore.

Per Cinnamomum zeylanicum o vero Cannella si intende la corteccia interna di un piccolo albero sempreverde usato fin dai tempi dell'antico Egitto per l'imbalsamazione.
La Cannella è stata la più ricercata spezia durante i secoli 15 e 16, dove veniva aggiunta anche ai cibi per prevenire il deterioramento.

Durante la peste bubbonica, delle spugne erano messe in ammollo con cannella e chiodi di garofano e collocati nelle camere dei pazienti.

La maggior parte degli usi terapeutici della corteccia di cannella sono radicate nel suo uso storico in medicina tradizionale. 

Benchè le autorità sanitarie tedesche (Commissione E) non approva l'uso dell cannella per spasmi gastrointestinali lievi, stimolare l'appetito e alleviare indigestione, essa viene tradizionalmente utilizzata nella dispepsia con flatulenza, nausea  con dispepsia, nelle coliche intestinali e in atonia digestiva associata a condizioni di freddo e indebolimento.
E 'noto il suo impiego in nausea e vomito e viene utilizzata tradizionalmente per la diarrea infantile in particolare.

Costituenti principali: olio essenziale (aldeide cinnamica responsabile dell’azione della Cannella).

Attività:

• Antibatterica 
• Antifungina
• Carminativa 
• Spasmolitica