Papaia ( Carica papaya L. )

La papaia è un frutto di origine tropicale e subtropicale che cresce in diverse parti del mondo come Florida, Hawaii, Sud Africa, Ceylon (Sri Lanka), India, Australia, Centro e sud America. Dall'incisione della sua buccia si ottiene il lattice ricco in enzimi che coagula sul frutto e dal quale sono poi ottenuti gli estratti. Il frutto è ricco di fitonutrienti come vitamine, sali minerali e carboidrati. Il consumo regolare del frutto della papaia viene consigliato per i disturbi del tratto gastro-intestinale, inclusi problemi digestivi, flatulenza, stipsi, feci molli o intestino irritabile e bruciore allo stomaco.