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Mirtillo Frutti

Le bacche di mirtillo sono un alimento  di cui si può fare largo uso in caso di problemi circolatori , diarrea, congiuntiviti, cistiti, emorroidi, crampi, mestruazioni dolorose, occhi in particolare per problemi di visione notturna.
Ricchi di Flavonoidi e betacarotene( azione antiossidante), Antocianine (azione antinfiammatoria immunostimolante), Pectine,Vitamine B1, B2, Vitamina A, tannini ( azione antibatterica a livello urinario) .
Oltre all'zione riconosciuta a livello circolatorio, possiedono un'importante azione antiputrefattiva e disintossicante dell'intestino e delle vie urinarie, questo lo fa annoverare fra i frutti con caratteristiche immunostimolanti,
Un frutto prezioso per tutti gli organi intensamente vascolarizzati, praticamente privo di calorie.

In cucina può essere presente in varie ricette, succhi, marmellate.
Si presta ad essere congelato, mantenendo praticamente invariate le sue caratteristiche organolettiche.

 

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