Il reflusso gastro-esofageo, più comunemente noto come reflusso acido, è un fastidio sempre più comune e frequente nel mondo occidentale, sia a causa della nostra alimentazione che del nostro stile di vita.
Da cosa è provocato?
Il
reflusso gastroesofageo è dovuto agli
acidi presenti nello stomaco che attraversano lo sfintere esofageo e
risalgono fino all’esofago, causando
dolore sotto lo sterno e
acidità, soprattutto a livello della
gola.
Bruciore a livello dello sterno,
rigurgito acido,
tosse cronica,
raucedine e
mal di gola sono tra i fastidi che spesso si presentano anche durante la
notte disturbando il sonno.
Alimenti consigliati:
Latte scremato, Yogurt magro, Ricotta
Pane, Pasta e riso, Crackers, Grissini
Caffè d'orzo, Marmellata, Miele
Carne magra ai ferri o bollita, Pesce (non fritto)
Prosciutto crudo e cotto, Speck, Bresaola
Patate, Legumi, Verdura (preferibilmente cotta)
Carote, Cavolo, Piselli, Broccoli, Fagiolini
Alimenti sconsigliati:
Caffè, Tè, Cibi fritti
Piatti grassi o molto conditi, Arrosti
Dolci ricchi di grassi (burro, margarina, panna)
Conserve di pomodoro, Cibi piccanti, Pepe
Alcolici, Bevande gassate
Succhi e spremute di frutta
Zuppe, Brodi, Minestre
Sottaceti, Aglio, Cipolla, Menta
Consigli Alimentari
- Non fare pasti abbondanti
- Ridurre i cibi grassi piccanti e speziati
- Evitare o ridurre l'uso di aceto per condire gli alimenti
- Astenersi dal bere caffè, tè, bevande gassate
- Masticare a lungo i bocconi
Consigli sullo stile di vita
- Non fumare
- Evitare gli alcolici
- Non distendersi dopo aver mangiato
- Evitare cinture o indumenti stretti sull'addome
- Mantenere un peso ottimale
- Fare attività fisica regolare ma non troppo intensa
Rimedi Naturali
- 1 manciata di mandorle crude al giorno aiuta a bilanciare il pH dello stomaco
- 60 ml al giorno di succo di Aloe vera contribuiscono a ridurre le lesioni ai danni dell'esofago
- Bere 1 bicchiere di acqua tiepida e limone a digiuno, preferibilmente al mattino, aiuta a regolare l’acidità dello stomaco
- 1 mela rossa dopo un pasto abbondante
- Infuso di Camomilla o Menta per rilassare lo stomaco
- Infuso allo Zenzero per proteggere lo stomaco
- Infuso di Tarassaco per favorire la digestione e prevenire l’acidità
- 1 pizzico di Curcuma nelle pietanze per migliorare il funzionamento dell’apparato digerente
- 1 cucchiaio di radice di Altea disciolta in un bicchiere d’acqua offre sollievo immediato in caso di bruciore o acidità esofagea
- Un pò di liquirizia pura dopo i pasti può evitare fastidi durante la digestione