Il Fegato: il nostro miglior alleato.
Il fegato è la nostra principale
centrale metabolica: interviene nel metabolismo dei nutrienti, produce il
colesterolo e i
trigliceridi e ha il compito di
eliminare dall'organismo le
sostanze di rifiuto.
Il fegato smista i nutrienti e filtra tutte le sostanze che introduciamo nel nostro corpo con l'alimentazione e non ed è responsabile della trasformazione e neutralizzazione di
tossine e scorie metaboliche.
Un
fegato appesantito può essere responsabile di
fastidiosi malesseri che possono influire negativamente sulla
vita di tutti i giorni.
- Mal di testa
- Senso di stanchezza
- Digestione difficile
- Alitosi
- Pelle spenta e reattiva
- Caduta e fragilità dei capelli
- Gonfiore allo stomaco
- Sistema immunitario poco efficiente
- Irregolarità intestinale
Cosa sono le tossine?
Con il termine tossine si indicano
sostanze di vario tipo ed origine che possono accumularsi nel corpo. Le tossine che il corpo non riesce a smaltire nel tempo
danneggiano la nostra salute.
Le
tossine endogene si formano in seguito ai processi metabolici: il sangue e il sistema linfatico trasportano i nutrienti a tutte le cellule del corpo e in cambio ne ricevono
sostanze di scarto che sono poi ridistribuite agli organi predisposti alla
“disintossicazione”.
Le
tossine esogene provengono invece dall’esterno e il loro accumulo può essere favorito da
alimentazione scorretta,
smog,
assunzione di farmaci, ecc.
Inoltre
stress,
stili di vita frenetici o
eccessiva sedentarietà sovraccaricano il fegato con ripercussioni negative sul benessere dell'intero organismo.
Per evitarlo può essere quindi utile seguire un
programma depurativo che aiuti il fegato a svolgere il suo lavoro al meglio.
Quando depurarsi?
- Durante i cambi di stagione
- Dopo periodi di alimentazione disordinata
- Dopo periodi di stress psico-fisico
Le piante principe per la depurazione del fegato
Carciofo
Cardo mariano
Tarassaco
Bardana
Curcuma
Fumaria
Rosmarino
Decotto Depurativo
60 gr. di radice di tarassaco
20 gr. di radice di bardana
20 gr. di foglie di ortica
Porre 1 cucchiaio di miscela in un pentolino d'acqua (200 ml), far bollire per 5 minuti e lasciare in infusione per altri 10. Si consiglia di consumare 2 tazze al giorno (al mattino e nel primo pomeriggio).
Consigli per uno stile di vita sano
- Attività fisica quotidiana
- Non fumare
- Mantenere un peso forma ideale
- Utilizzare farmaci solo su consiglio medico
- Limitare il consumo di alcolici
- Limitare il consumo di zuccheri semplici e di bevande zuccherate
- Limitare il consumo di alimenti ad alto contenuto di grassi saturi e trans-idrogenati (margarina, prodotti da forno, burro) e di cibi fritti, affumicati, grigliati
- Consumare alimenti dalle proprietà depurative e antiossidanti come carciofi, barbabietole, cavoli, broccoli, verdure a foglia verde, mirtilli, tè verde
- Incrementare il consumo di alimenti ricchi di fibre come frutta e verdura
- Limitare il consumo di sale e preferire le spezie, in particolare la Curcuma che ha proprietà depurative e benefiche per il fegato.
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