L'achillea è una pianta spontanea presente nei prati, sulle rive dei fossi, di facile riconoscimento, può essere raccolta in piena estate per preparare uno sciroppo da conservare in dispensa, che può essere utilie per svariati piccoli disturbi, sindrome premestraule, influenza, colite... Può essere inoltre aggiunto a una tisana specifica per rafforzane l'azione nella misura di 1 cucchiaio.
Ingredienti
100 g sommità di achillea millefoglie fresche 1200 g zucchero panela 600 g acqua
Preparazione
Mettere gli ingredienti in una casseruola e cuocere fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo, imbottigliare caldo in bottiglie di vetro scuro, si conserva a lungo.