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SCIROPPO DI ACHILLEA

L'achillea è una pianta spontanea presente nei prati, sulle rive dei fossi, di facile riconoscimento, può essere raccolta in piena estate per preparare uno sciroppo da conservare in dispensa, che può essere utilie per svariati piccoli disturbi, sindrome premestraule, influenza, colite...
Può essere inoltre aggiunto a una tisana specifica per rafforzane l'azione nella misura di 1 cucchiaio.

Ingredienti

100 g sommità di achillea millefoglie fresche
1200 g zucchero panela
600 g acqua

Preparazione

Mettere gli ingredienti in una casseruola e cuocere fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo, imbottigliare caldo in bottiglie di vetro scuro, si conserva a lungo.