Metodo di preparazione delle tisane
Infuso:
L’Infuso ha lo scopo di sciogliere in un liquido i principi attivi della pianta.
Tale preparazione conviene specialmente per le piante aromatiche, le foglie e i fiori in quanto il tessuto delle stesse non sopporterebbe la decozione.
Per preparare un infuso si pongono le piante in una tazza, in una teiera o in un altro recipiente adatto, versandovi sopra la necessaria quantità di acqua bollente, ricoprendo subito il recipiente in modo tale che non si disperda nulla dei principi attivi che la pianta contiene.
Si lascia in infusione per un tempo che può variare dai 5 a 15 minuti e poi lo si filtra attraverso un colino.
L’infuso può essere dolcificato a piacere, con miele o zucchero integrale.
Si può bere caldo, tiepido o freddo a seconda della qualità e della pianta adoperata e del disturbo che si vuole trattare.
Decotto:
A differenza dell'infuso il decotto si fa ponendo la pianta prescelta in acqua bollente e facendola bollire per 10 o 15 minuti.
Nel caso si utilizzino diversi tipi di piante bisognerà anzitutto far bollire quelle più coriacee o legnose, come ad esempio le radici i ramietti ecc. e dopo alcuni minuti si aggiungeranno quelle molli ossia le foglie e fiori in sola infusione.
Più a lungo durerà l'ebollizione è più potente ed efficace sarà il decotto.