Antiossidante

I radicali liberi in eccesso nell’organismo possono favorire il processo di invecchiamento ma anche l’insorgenza di infiammazioni e patologie. E’ quindi importante osservare un’alimentazione ricca di alimenti che forniscano vitamine e minerali antiossidanti, svolgere una regolare attività fisica per mantenere efficiente la difesa antiossidante del corpo. Può inoltre essere utile integrare antiossidanti che proteggano le cellule dall’invecchiamento e dai danni dei radicali liberi.

COME “FUNZIONA” UN ANTIOSSIDANTE

1. Un atomo di ossigeno ha quattro paia di elettroni. Le reazioni meta- boliche possono privare l’atomo di un elettrone, trasformandolo in un radicale libero, che tenta di sostituire l’elettrone perso.

2. Quando il radicale libero sottrae un elettrone da una molecola situata nella membrana cellulare, si viene a formare un nuovo radicale libero e comincia una reazione a catena.

3. La catena degli “elettroni rapiti” erode la membrana cellulare, portan- do alla disintegrazione della cellula e aprendo la strada a tumori e altre patologie.

4. Grazie alla loro struttura molecolare, gli antiossidanti possono cedere elettroni ai radicali liberi senza diventare a loro volta nocivi, prevenen- do l’innesco della dannosa reazione a catena.

Alcune vitamine e minerali ad azione antiossidante e di sostegno alle fisiologiche difese antiossidanti del corpo.